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Epagri-Videira
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Autor
UBIGLI, M.
(5)
CASTINO, M.
(4)
DI STEFANO, R.
(2)
OPESSIO, M.S.
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USSEGLIO-TOMASSET, L.
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Assunto
ENOLOGIA
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Mais...
Tipo do material
Separatas
(5)
Ano de publicação
1994
(1)
1986
(1)
1983
(2)
1982
(1)
Idioma
Italiano
(5)
Ordenar por:
Relevância
Autor
Título
Ano
Registros recuperados : 5
Primeira
...
1
...
Última
1.
USSEGLIO-TOMASSET, L.
;
UBIGLI, M
.
La difficile individuazione delle sostanze che impediscono la precipitazione del cremore.
Rivista di Viticoltura e di Enologia, v.47, n.3, p.67-75.
Biblioteca(s):
Epagri-Videira.
2.
CASTINO, M.
;
UBIGLI, M
.
Aspetti biochimi e riflessi tecnologici degli arresti di fermentazione in enologia.
L'Enotecnico, v.22, n.1, p.105-106.
Biblioteca(s):
Epagri-Videira.
3.
CASTINO, M.
;
UBIGLI, M
.
;
DI STEFANO, R.
Affinamento dei vini rossi in fusti di legno.
Vignevini, v.10, n.1/2, p.39-48.
Biblioteca(s):
Epagri-Videira.
4.
CASTINO, M.
;
UBIGLI, M
.
Indagine su alcuni trattamenti prefermentativi nella vinificazione in bianco.
Rivista di Viticoltura e di Enologia, v.36, n.12, p.562-582.
Biblioteca(s):
Epagri-Videira.
5.
UBIGLI, M
.
;
CASTINO, M.
;
DI STEFANO, R.
;
OPESSIO, M.S.
Prove sull'impiego dell'H2S in fase prefermentativa in sostuzione della SO2.
Rivista di Viticoltura e di Enologia, v.35, n.11, p.485-510.
Biblioteca(s):
Epagri-Videira.
Registros recuperados : 5
Primeira
...
1
...
Última
Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada.
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